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海南金针菇多糖保健饮料配方的工艺研究

金针菇,担子菌目金钱菌属,又名冬菇、朴菰、金菇等。金针菇中富含18种氨基酸,尤其是精氨酸与赖氨酸提取物(主要成分为多糖、糖蛋白、蛋白聚糖、朴弥素等)对小白鼠肉瘤180的抑制率达81.1%-100%,对艾氏腹水癌的抑制率达80%,能增强

海南辽宁省沈阳奶制品饮料配方研发机构

红枣中含有多种具有保健作用的生物活性物质,是集药、食和补3大功能为一体的保健食品,《本草纲目》评价红枣:“熟则可食,干则可补,丰俭可以剂时,疾苦可以备药,辅助粮食以助民生"1)。红枣含有大量的糖分、丰富的维生素C、维生素B、

海南河北省石家庄市奶制品饮料配方开发方案

风味物质种类和含量是影响果醋品质的重要是因素之一,但目前,针对贵长猕猴桃果醋风味成分分析还没有详细报道。本研究采用气相色谱-质谱法分析贵长猕猴桃发酵成的果醋风味物质种类和含量,揭示贵长猕猴桃果醋风味组成与特征成分,并以贵长猕猴桃果醋为

海南甘肃农产品饮料深加工方案

工艺流程

珍珠水解液、中药漫制液、其他营养来、鲜果计一调配混匀一过滤一均质一混装一封口

成都市佳味添成饮料科技研究所是一家专业的饮料科研服务机构,以配方研发专家为核心定位,包括成都、上海、广东三大研发中心基地

海南广西南宁奶制品饮料配方研发公司

操作方法

工艺流程:芦荟一鲜叶采集一加工、洗涤一消毒一破碎一均质一分离一调配-灌装一灭菌一产品检验一成品。

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