佳味添成海东地区饮料配方研发
您当前的位置: 饮料配方研发首页>饮料研发新闻
海东地区饮料配方研发
海东地区枸杞金花茶饮料配方的研制开发

近年来,对于金花茶的营养保健价值进行了一些研究。广西壮族自治区(1998)分析了金花茶混合叶中的微量元素和氨基酸的种类和含量,结果发现混合金花茶叶中含有较高含量的微量元素Fe,Cu.Zn.Mg、Mo,Ge,co,v,Se等和苏氨酸、苯

海东地区富硒发芽大豆乳饮料配方的研制开发

硒是生物体不可缺少的微量元素,具有抗氧化、脑功能调节、免疫调节、神经内分泌系统调节等生物学功能1-2。随着人类饮食观念的更新和硒功能研究的深入,膳食补硒成为预防硒缺乏症的主要手段。大豆具有较强的硒富集能力,同时具有很高的营养价值和较强

海东地区黑枸杞蓝莓复合饮料的配方工艺研究

黑枸杞为茄科枸杞属旱生灌木,生长于旱低山及戈壁滩。浆果呈球形,皮薄,皮熟后紫黑色",果实味甘、性平,富含花青素、蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱,以及vc,VB,,VB,等各种营养成分。与红枸

海东地区甘蔗菠萝复合果汁饮品配方的制备工艺

甘蔗属于多年生高大实心草本植物,广泛种植于热带和亚热带地区,主要生产国家是巴西、印度、古巴和中国等,在我国的广西、广东、海南及云南等地均有大面积种植。广西崇左市地处亚热带季风气候区,是我国最大的甘蔗种植、蔗糖生产基地,被誉为“中国糖都

海东地区苹果绿茶复合饮料配方的研制

茶饮料是以茶叶的水提取液、浓缩液或者茶粉等为原料,加入水、糖、酸味剂、食用香精、果汁或檀谷)

物提取物等调制加工而成的液体饮料从目前的研究报道来看,国内对于果汁型茶饮料的研究较少,有的研究选用的是红茶,其茶多酚含量远低于绿