佳味添成抚顺饮料配方研发
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抚顺饮料配方研发
抚顺浙江醒酒饮料配方机构

黑枸杞发酵饮料的工艺流程和操作要点

黑枸杞发酵饮料的制备工艺流程参考相关文献,并进行一定的修改[3][4],具体流程参照图1进行主要的操作环节和操作要点包括:

广东研发中心:位于广东省佛山市顺德区悦海中路1号;

抚顺燕麦坚果复合乳饮料配方的研究

坚果,是植物的精华所在,其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物[等多种营养素,能够有效防止机体老化,并具有抗氧化的作用。燕麦,是一种人类重要的粮食来源,且所含的可溶性膳食纤维B葡聚糖含量是所有谷物中最高的2。由于它具有低糖、高营养、功能性多的

抚顺菊芋花生芽麦胚复合固体饮料配方的研究

固体饮料是目前市场上生命力较强的一种饮品形式1-2,因为其产品安全,不需要防腐和着色,携带方便-5,因此很符合目前倡导的健康饮食国家策略。将菊芋、花生芽和小麦胚芽组合搭配,制备一种有多种营养价值的固体饮料,为饮料市场增加一款营养型、安

抚顺绿豆小米酸乳饮料配方的研制

小米含有人体所必需的营养素,且易被吸收,被营养专家称为“保健米"绿豆中所含蛋白质的氨基酸构成比例较好,赖氨酸含量高于小米,所以将绿豆与小米混合发酵制成酸奶,能起到互补作用,有效地提高营养价值。

绿豆-小米酸乳还有

抚顺大麦杏仁复合饮料配方的研究

大麦为一年生禾本科作物,是世界上第四大作物,兼啤用、饲用、食用于一身,是我国的重要农作物之一,总产量仅次于小麦、水稻和玉米,种植区主要集中在南纬50至北纬70,生育期短、抗逆性强以及适应性广。大麦的蛋白质、氨基酸、纤维素等含量都高于其