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大豆富含蛋白质，而且大豆蛋白质中含有丰富的赖氨酸。玉米的蛋白质含量虽然较高，但蛋白质中的氨基酸配比不平衡，其第一限制性氨基酸为赖氨酸，第二限制性氨基酸为色氨酸，因此人体对玉米蛋白质的消化吸收率不高。添加大豆不但能弥补玉米赖氨酸不足，提

现调茶饮店内卷严重，如何对现调饮品菜单进行升级换代？

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近年来，茶饮料以其得天独厚的品质特色及保健功能备受市场青睐。我国茶饮料工业起步较晚，但产销量和市场份额快速增长3。目前茶饮料市场主要以绿茶、红茶、乌龙茶为主，普洱茶饮料的研究及市场推广尚处于市场启动阶段。普洱茶饮料产品仅有“冰普洱”、