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麸皮饮料

小麦、燕麦籽粒的麸皮口感粗糙,不经特殊处理直接分散于水中很快就会沉淀下来并结块,且很难再分散成始终如一的悬浮液。这里介绍一种方法,能很好地解决上述问题。首先将麸皮适当碾碎使颗粒大小小于40目,加水调匀使裁皮浓度达

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